Arabica Yemen Mattari

W porównaniu do kawowych gigantów, takich jak Brazylia czy Kolumbia, jemeńska kawa jest produktem rzadkim, unikatowym na skalę światową. Zbiory są bardzo skromne i sięgają od 280 do 300 tysięcy worków rocznie.
Jemen to niewielkie państwo leżące w południowo-zachodniej Azji, tereny górskie obfitują w deszcze, co w połączeniu ze stałą temperaturą roczną na poziomie 25-32oC daje duże możliwości pod uprawę kawy. Wymagające środowisko, usytuowanie plantacji oraz niełatwe uwarunkowania glebowe ukształtowały niezwykły smak jemeńskiej kawy.

Skład: kawa ziarnista Arabica 100%.