Tygrysi Pazur
Wysokogatunkowa chińska żółta herbata z prowincji Yunnan o słomiano-żółtym naparze i lekko cierpkim, słodowym smaku. Zapach naparu jest dość intensywny i lekko orzeźwiający.
14zł – 280zł
Jedna z chińskich herbat, produkowanych z zastosowaniem procesu oksydacji nieenzymatycznej. Zebrane liście najpierw podgrzewa się, potem studzi, suszy i znowu podgrzewa. Proces ten jest kilkakrotnie powtarzany, może trwać nawet 2–3 dni. Herbata ta sprzyja trawieniu, zawiera niewiele kofeiny – poniżej 1%, ma własności tonizujące, przywraca siły i orzeźwia, wiąże toksyny oraz pomaga usunąć zbędne substancje z ciała.
Sposób parzenia: jedną łyżeczkę żółtej herbaty zalewamy wodą o temperaturze 70-80 °C. Czas parzenia to najczęściej 1-3 minuty w zależności od własnych preferencji.